باقلا سرشار از پروتئین است و منبع خوبی از فولات و دیگر ویتامین‌ها است. مصرف باقلا توسط زنان باردار می‌تواند منجر به فاویسم (کم خونی ناشی از باقلا زدگی) در کودک بشود. به همین دلیل قبل از مصرف آن حتما با پزشکتان مشورت کنید. این مطلب نتیجه جدیدترین تحقیقات پزشکی است.
6 غذایی که باید در دوران بارداری بخورید
در دوران بارداری باید دقت داشته باشید که غذاهایی که می‌خورید روی رشد جنین تاثیر مستقیمی دارد. در اینجا چند غذایی که باعث حفظ سلامتی شما در طول بارداری و فراهم‌نمودن مواد مغذی مورد نیاز برای رشد جنین می‌شوند را بیان می‌کنیم.
1-گندم
سرشار از فیبر و مواد مغذی مثل ویتامین E، سلنیوم و آهن است، مصرف گندم در دوران بارداری بسیار مهم است. درطول بارداری به فیبر نیاز دارید تا سیستم هاضمه‌تان دچار مشکل نشود. علاوه بر پیشگیری از یبوست، مصرف فیبر از دیابت‌های دوران بارداری نیز جلوگیری میکند. گندم را درون برنامه غذایی خود قراردهید. از جو دو سر برای صبحانه، برنج قهوه‌ای برای ناهار و نان سبوس‌دار برای شام استفاده کنید.
2- لوبیا (حبوبات)
علاوه بر فیبر، لوبیا حاوی آهن، فولیک اسید، کلسیم و روی است. وجود آهن باعث تولید هموگلوبین در بدن میشود، هموگلوبین اکسیژن را از طریق خون به بافت‌ها انتقال میدهد. اگر به مقدار کافی آهن مصرف نکنید، ممکن است دچار خستگی‌شوید و جنین به اندازه کافی رشد نکند. از باقلا در صبحانه و از نخود برای درست‌کردن حموس استفاده کنید.
3- مرکبات
مرکبات سرشار از ویتامین سی هستند که برای رشد کودک مفید است. مصرف کافی ویتامین سی به جذب آهن که یک ماده معدنی مورد نیاز در بارداری است کمک میکند. ویتامین سی در میوه‌هایی مثل پرتقال، نارنگی، لیمو، گریپ‌فروت و کیوی وجود دارد. روزانه حداقل یکی از این میوه‌ها را مصرف کنید. میتوانید از نارنگی به همراه وعده صبحانه، پرتقال را درون سالاد و لیمو را همراه با سبزیجات مصرف نمود.
4- ماهی قزل آلا
امگا 3 چربی مفیدی است که به سلامت بدن کمک میکند. برای رشد مغز، چشم و سیستم عصبی جنین مفید است. امگا 3 را فقط از طریق غذا خوردن میتوانید بدست آورید، زیرا بدن شما قادر به ساخت امگا 3 نیست.
قزل‌آلا سرشار از امگا 3 و پروتئین و کلسیم است. همچنین میزان جیوه بسیار اندکی است، جیوه می‌تواند به نوزاد آسیب بزند. به همین دلیل سازمان FDA توصیه میکند زنان باردار در طول هفته نباید بیش از 12 اونس غذای دریایی مصرف کنند.
...
ادامه مطلب را در لینک اصلی زیر بخوانید:
